Pola Perubahan Penggunaan Lahan dan Neraca Pangan di Kabupaten Karawang

Land Use Change Pattern and the Balance of Food Production in Karawang District

Abstrak

Kabupaten Karawang merupakan salah satu wilayah lumbung padi di Jawa Barat. Dinamika perubahan penggunaan lahan dan tutupan lahan di wilayah ini relatif tinggi karena kedekatannya dengan ibukota negara, menyebabkan adanya dinamika wilayah dalam kemampuan memproduksi beras. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pola perubahan penggunaan lahan dan tutupan lahan selama periode 2000-2013 dan hubungannya dengan neraca pangan dan produksi beras. Perubahan penggunaan lahan dan tutupan lahan diidentifikasi menggunakan citra Landsat TM tahun liputan 2000, 2003, 2007, 2010 dan 2013. Produksi dan produktivitas padi dianalisis dari data statistik Kabupaten Karawang tahun 2001-2014. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada periode antara tahun 2000 dan 2013, luas lahan sawah turun dari 116,268 ha menjadi 103,866 ha. Perubahan penggunaan lahan dan tutupan lahan terbesar adalah dari sawah menjadi pemukiman. Pemukiman yang terdiri dari lahan terbangun untuk tempat tinggal dan tempat bekerja meningkat dari 11,759 ha pada tahun 2000 menjadi 30,155 ha pada tahun 2013. Penggunaan lahan yang paling dominan berubah adalah lahan sawah dan pertanian lahan kering. Penurunan luas lahan sawah di Kabupaten Karawang selama 2000 - 2013 rata-rata 0.93% tahun. Penurunan luas lahan sawah ini telah mengakibatkan penurunan kontribusi untuk menyumbang beras keluar wilayah, sebesar 5% dalam kurun 13 tahun terakhir.

Kata kunci: Neraca pangan, penggunaan lahan sawah, pola perubahan penggunaan lahan