C. Budiman, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, IPB University, Indonesia, Indonesia
-
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol 9 No 2 (2021): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
Pengaruh Ekstrak Propolis sebagai Edible Coating terhadap Karakteristik Kimia dan Aktifitas Antioksidan Daging Sapi pada Penyimpanan Suhu Ruang
Abstrak PDF