Wulandari, Z., Indonesia
-
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol 7 No 3 (2019): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
Plantarisin Asal Lactobacillus plantarum IIA-1A5 sebagai Pengawet Alami Daging Ayam Bagian Paha pada Suhu Refrigerator
Abstrak PDF (English)