Indriani, W.
-
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol 3 No 3 (2015): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Telur Asin Melalui Penggaraman dengan Tekanan dan Konsentrasi Garam yang Berbeda
Abstrak PDF (English)