I. I. Arief, Department of Animal Production and Technology, Faculty of Animal Science, IPB University, Indonesia
-
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol 8 No 1 (2020): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
The Quality of Bali Beef from East Nusa Tenggara during Distribution Process from Slaughterhouse to Consumers
Abstrak PDF (English) -
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol 9 No 1 (2021): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
Penggunaan Bakteriosin yang Diproduksi oleh Lactobacillus plantarum sebagai Pengawet Alami untuk Daging Ayam yang Disimpan di Suhu Ruang
Abstrak PDF