Mulyorini RahayuningsihRREW dan. MODIFIKASI PENGOLAHAN DURIAN FERMENTASI (TEMPOYAK) DAN PERBAIKAN KEMASAN UNTUK MEMPERTAHANKAN MUTU DAN MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN. J.Tek.Ind.Pert. [Internet]. 2017Jul.11 [cited 2024Apr.28];27(1). Available from: https://jai.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/17103