dan Mayer Tinting SirendenDhanang Puspita, Monang Sihombing. “PRESERVASI SENYAWA FENOLIK DAN ANTIOKSIDAN PADA PROSES SANGRAI BIJI KAKAO DENGAN MENGGUNAKAN VACUUM DRYING OVEN”. Jurnal Teknologi Industri Pertanian 28, no. 3 (February 6, 2019). Accessed April 30, 2024. https://jai.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/25083.