Yuliani Aisyah, Novi SafrianiS. H. A. B. M. B. G., “PEMANFAATAN TEPUNG PORANG (Amorphophallusoncophyllus) SEBAGAI PENSTABIL EMULSI M/A DAN BAHAN PENYALUT PADA MIKROKAPSUL MINYAK IKAN”, J.Tek.Ind.Pert., vol. 27, no. 1, Jul. 2017.