Febriyanti Regina Cahyani; Toto Toharmat; Iwan Prihantoro. Karakteristik Fermentasi Kedelai yang Diperkaya Mineral Zn dengan Rhizopus sp.: Fermentation Characteristics of Soybean Enriched with Zn Minerals Using Rhizopus sp. Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, v. 22, n. 1, p. 65-71, 30 Apr. 2024.