Paramastuti R, Rahayu WP, Nurjanah S. Deteksi dan Identifikasi Molekuler Kapang Berpotensi sebagai Penghasil Patulin pada Buah Tropis. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2023Dec.25 [cited 2024May15];34(2):127-41. Available from: https://jai.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/46368