ParamastutiR., RahayuW. P., and NurjanahS. “Deteksi Dan Identifikasi Molekuler Kapang Berpotensi Sebagai Penghasil Patulin Pada Buah Tropis”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 34, no. 2, Dec. 2023, pp. 127-41, doi:10.6066/jtip.2023.34.2.127.