ParamastutiR., RahayuW. P. and NurjanahS. (2023) “Deteksi dan Identifikasi Molekuler Kapang Berpotensi sebagai Penghasil Patulin pada Buah Tropis”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 34(2), pp. 127-141. doi: 10.6066/jtip.2023.34.2.127.