TamamB., SyahD., LioeH. N., T. SuhartonoM. and KusumaW. A. (2018) “BEBERAPA PENCIRI BERBASIS SEKUENS UNTUK MENGENALI SIFAT FUNGSIONAL PEPTIDA BIOAKTIF: STUDI EKSPLORASI”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 29(1), pp. 1-9. doi: 10.6066/jtip.2018.29.1.1.