YeeN. K.; HamzahY. PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF INSTANT PUMPKIN JAVANESE NOODLE GRAVY [Sifat Fisikokimia Saus Bubuk Mi Jawa Instan dari Labu Kering]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 23, n. 2, p. 199, 23 Dec. 2012.