SantosoB.; PratamaF.; HamzahB.; PambayunR. PENGEMBANGAN EDIBLE FILM DENGAN MENGGUNAKAN PATI GANYONG TERMODIFIKASI IKATAN SILANG [Development of Edible Film by Using Modified Cross-Linking Ganyong Starch]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 22, n. 2, p. 105, 29 Dec. 2011.