MunarkoH.; SugiyonoS. PENGARUH BEBERAPA BAHAN BAKU TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI RENGGINANG SINGKONG (Manihot utilissima Pohl). Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 30, n. 1, p. 20-27, 12 Jun. 2019.