PurnomoE. H.; GiriwonoP. E.; IndrastiD.; FirlieyantiA. S.; KinasihA. G. PARAMETER KINETIKA INAKTIVASI TERMAL DAN ISOLASI Staphylococcus aureus PADA MINUMAN DARI GEL CINCAU HIJAU DAN ROSELA. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 26, n. 1, p. 124-133, 17 Jul. 2015.