[1]
PingL.C., IbrahimN.H. and YusofH.M. 2012. EFFECT OF PRETREATMENTS ON CHEMICAL AND ANTIOXIDANT PROPERTIES OF SKY FRUIT (Swietenia macrophylla) SEED OIL [Pengaruh Pra-perlakuan Terhadap Sifat Kimia dan Antioksidan Minyak Biji Buah Tunjuk Langit (Swietenia macrophylla)]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 23, 2 (Dec. 2012), 205. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2012.23.2.205.