Kurniasari I, Purwanto YA, Budiastra IW, Ridwani S. Prediksi Tanin dan Total Padatan Tidak Terlarut Buah Kesemek (Diospyros kaki L.) Menggunakan Spektroskopi NIR. JTEP [Internet]. 2018Feb.8 [cited 2024Jul.22];5(3):245-52. Available from: https://jai.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/20127