Dameswari AH, Darmawati E, Nugroho LPE. Kombinasi Teknologi Kemasan dan Bahan Tambahan Untuk Mempertahankan Mutu Kolang Kaling. JTEP [Internet]. 2018Feb.8 [cited 2024Jul.22];5(3):201-8. Available from: https://jai.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/20043