PahY. I.; SUTRISNO; Emmy Darmawati. Aplikasi Coating Gel Lidah Buaya Untuk Mempertahankan Mutu Buah Alpukat Pada Penyimpanan Suhu Ruang. Jurnal Keteknikan Pertanian, v. 8, n. 3, p. 105-112, 5 Mar. 2021.