K.D.M., TambunanA.H., SoekartoS.T. and SR.P.A. 2015. PENGARUH SUHU MEDIA PEMBEKU TERHADAP EFISIENSI EKSERGI DAN LAJU PEMBEKUAN. Jurnal Keteknikan Pertanian. 21, 2 (Oct. 2015). DOI:https://doi.org/10.19028/jtep.021.2.%p.