Harmain RM, Hardjito L, Zahiruddin W. MUTU SOSIS FERMENTASI IKAN PATIN (Pangasius sp.) SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG. JPHPI [Internet]. 1 [dikutip 19 Mei 2024];15(2). Tersedia pada: https://jai.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/6167