Nurjanah., Setyaningsih I, Soekarno., Muldani M. Kemunduran Mutu Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.) Selama Penyimpanan pada Suhu Ruang. JPHPI [Internet]. 18 Mei 2010 [dikutip 18 Mei 2024];7(1). Tersedia pada: https://jai.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/1056