AnugrahatiNuri Arum, Joko Santoso, dan Indra Pratama. “PEMANFAATAN KONSENTRAT PROTEIN IKAN (KPI) PATIN DALAM PEMBUATAN BISKUIT”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 15, no. 1 (1). Diakses Mei 17, 2024. https://jai.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/5332.