AditiaRifki Prayoga, Desniar Desniar, dan Wini Trilaksani. “Aktivitas Antioksidan Dan Antibakteri Hidrolisat Protein Hasil Fermentasi Telur Ikan Cakalang”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21, no. 1 (Mei 3, 2018): 1-12. Diakses Mei 19, 2024. https://jai.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/21256.