MutmainnahM., DesniarD., and SantosoJ. “Degradasi Hidrotermal Kappaphycus Alvarezii: Karakter Hidrolisat Dan Kapabilitas Sebagai Prebiotik: Hydrothermal Degradation of Kappaphycus Alvarezii: Hydrolysate Characteristics and Capabilities As Prebiotics”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 26, no. 1, Apr. 2023, pp. 13-24, doi:10.17844/jphpi.v26i1.43568.