MutmainnahM., DesniarD. and SantosoJ. (2023) “Degradasi hidrotermal Kappaphycus alvarezii: Karakter hidrolisat dan kapabilitas sebagai prebiotik: Hydrothermal degradation of Kappaphycus alvarezii: Hydrolysate characteristics and capabilities as prebiotics”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 26(1), pp. 13-24. doi: 10.17844/jphpi.v26i1.43568.