AnggraeniN.; DewiE. N.; SusantoA. B.; RiyadiP. H. Karakterisasi nanokalsium tulang ikan kakap merah (Lutjanus malabaricus) dengan variasi waktu ekstraksi: Characterization of red snapper (Lutjanus malabaricus) bone nanocalcium with variations in extraction time. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, v. 27, n. 3, p. 197-207, 4 Mar. 2024.