MutmainnahM., DesniarD., & SantosoJ. (2023). Degradasi hidrotermal Kappaphycus alvarezii: Karakter hidrolisat dan kapabilitas sebagai prebiotik: Hydrothermal degradation of Kappaphycus alvarezii: Hydrolysate characteristics and capabilities as prebiotics. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 26(1), 13-24. https://doi.org/10.17844/jphpi.v26i1.43568