YuniatiR.; NurtariR. Y.; AnnaafiA. D.; PrigunaT. M.; AnggitaV. D.; KusumaningrumN.; SaraswatiI.; MusliminM.; PutraF. E.; HardianH. Pengaruh Waktu Pemanasan Dan Pengasaman Terhadap Kadar Albumin Ekstrak Ikan Gabus : The Effect of Long Heating and Aciditing Time on Albumin Levels in Snakehead Fish Extract. JPHPI 2024, 27, 104-111.