AnggraeniN., DewiE.N., SusantoA.B. and RiyadiP.H. 2024. Karakterisasi nanokalsium tulang ikan kakap merah (Lutjanus malabaricus) dengan variasi waktu ekstraksi: Characterization of red snapper (Lutjanus malabaricus) bone nanocalcium with variations in extraction time. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 27, 3 (Mar. 2024), 197-207. DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v27i3.50268.