Subarna S, Hakim MI, Muhandri T. Karakteristik Mutu Pancake Amerika Berbahan Dasar Mocaf dengan Penggunaan Proporsi Gula Pasir dan Baking Powder. J. Mutu Pangan [Internet]. 2018Oct.31 [cited 2024May19];5(2):73-9. Available from: https://jai.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/26225