Return to Article Details
Substitusi tepung kacang merah meningkatkan kandungan gizi, serat pangan, dan kapasitas antioksidan beras analog sorgum
Download
Download PDF
Not validated
Dikutip oleh
Lihat semua
Semua
Sejak 2019
Kutipan
7641
5746
indeks-h
41
33
indeks-i10
175
142
0
1300
650
325
975
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
45
108
125
196
280
378
609
772
884
1026
1177
1237
641
Not validated
https://jai.ipb.ac.id/index.php/jgizipangan
Not validated