PalupiE., dan RahmatikaM. “Peningkatan Nilai Gizi Pada Susu Tempe Kedelai Hitam (Glycine Soja sieb): Improvement of Nutritional Value of Tempeh Milk Made From Black Soybean (Glycine Soja Sieb)”. Jurnal Ilmu Gizi Dan Dietetik, Vol. 1, no. 1, Juni 2022, hlm. 42-49, doi:10.25182/jigd.2022.1.1.42-49.