Wulandari Z, Hidayat RMT, Polii BN. Karakteristik dan Organoleptik Tortilla Corn Chips dengan Penambahan Tepung Putih Telur sebagai Sumber Protein. JIPTHP [Internet]. 2017Aug.23 [cited 2024May1];1(1):37-1. Available from: https://jai.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/15479