NegaraJ. K., SioA. K., Rifkhan Rifkhan, ArifinM., OktavianaA. Y., WihansahR. R. S., dan YusufM. “Aspek Mikrobiologis, Serta Sensori (Rasa, Warna,Tekstur, Aroma) Pada Dua Bentuk Penyajian Keju Yang Berbeda”. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 4, no. 2 (Agustus 10, 2017): 286-290. Diakses Mei 19, 2024. https://jai.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/17506.